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    En este e-book vas a encontrar recetas base para crear y experimentar en el mundo de la pastelería vegana, rica y natural.

    ¡No importa la experiencia que tengas, este e-book está pensado para principiantes!

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    I N C L U Y E

    - 5 recetas con masas quebradas (3 son sin gluten)

    - 5 recetas con masas batidas (3 son sin gluten)

    - 5 recetas de cremas y rellenos

    - Hay varias fotos por receta

    - Bonus tracks de ideas para reversionar recetas

    - Extenso material teórico para ayudarte a entender las bases de las técnicas e ingredientes.

    - Posibles reemplazos de harinas dependiendo de cada receta.



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    Pastelería Alternativa [E-book] por Pau Secchi

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